A criação de Campari foi o resultado do talento de Gaspare Campari, criador mestre de bebidas e fundador da empresa.

Seus experimentos em inventar novas bebidas em Novara, em 1860, resultou em uma receita que ainda hoje continua a ser um segredo conhecido apenas por poucas pessoas encarregadas do processo de produção.

Campari é uma bebida destilada alcoólica obtida a partir da infusão em álcool e água de ervas amargas, plantas aromáticas e frutas. Muitos tentaram adivinhar o número de ingredientes: alguns dizem que há 20 ou 60, mas outros listam 80 ingredientes.

Até hoje, álcool e água são os únicos ingredientes conhecidos de sua receita especial e secreta.Sua cor vermelha vibrante, aroma intenso e sabor amargo característicos o tornam extremamente versátil e a base perfeita para alguns dos mais famosos coquetéis ao redor do mundo.

• É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
• Beba com moderação.
• Se beber não dirija.